Aquí os dejo un vídeo de como trabajan los esparragueros y agricultores locales.
Y otro de como es el proceso llevado a cabo en la conservera.
Actualmente a mi pueblo suelen venir mas o menos al comienzo de la primavera unas 15-20 familias andaluzas que en mi pueblo se conocen como "esparragueros" ya que vienen expresamente para la campaña y con lo que sacan aquí prácticamente viven todo el año.
Estas familias son llamadas por los agricultores del pueblo ya que tienen muchísimo campo y ellos solos no pueden con todo.
En la conservera en la campaña del esparrago y del pimiento hay trabajando como unas 35 mujeres y 5 hombres que se reparten las distintas tareas.
Y otro de como es el proceso llevado a cabo en la conservera.
Actualmente a mi pueblo suelen venir mas o menos al comienzo de la primavera unas 15-20 familias andaluzas que en mi pueblo se conocen como "esparragueros" ya que vienen expresamente para la campaña y con lo que sacan aquí prácticamente viven todo el año.
Estas familias son llamadas por los agricultores del pueblo ya que tienen muchísimo campo y ellos solos no pueden con todo.
En la conservera en la campaña del esparrago y del pimiento hay trabajando como unas 35 mujeres y 5 hombres que se reparten las distintas tareas.
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